Akky in Ninja ミシュランガイド責任者…ジャンリュック・ナレさん

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　「京都と大阪の１０００店以上を対象に、匿名の調査員がどの店を載せるか、まさに厳選中。印刷に回す瞬間まで誰にも分からない」。世界的な権威を持つ料理店格付け本「ミシュランガイド」東京版に続く第２弾として１０月に京都・大阪版を出す。いやー知らなかった。