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外食業「低価格ウォーズ」…目玉は格安の高級マグロ

　ファミリーレストランや居酒屋など外食各社は低価格業態の店を増やしたり、メニューの値下げを相次いで打ち出したりと、低価格戦略を強めている。割安感で人気の回転すしでは、集客の決め手に高級マグロを格安で提供している。ボーナスシーズンの書き入れ時を迎え、外食各社間の競争は激しさを増している。なるほどね…
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